Jika Anda suka tomat, Anda perlu membaca artikel ini sampai habis. Tahukah Anda bahwa 5 jenis tomat ini paling populer di seluruh dunia.
Tomat adalah salah satu jenis buah yang hampir selalu ada di dapur orang Indonesia. Ia menjadi bahan baku dari berbagai jenis masakan. Selain itu, tomat juga menjadi sumber vitamin yang penting untuk tubuh.
Alasan lain mengapa tomat menjadi buah yang populer karena kandungan kalorinya rendah. Satu buah tomat hanya mengandung 25 kalori. Ia juga mengandung mineral dan berbagai zat penting lainnya.
Salah satu jenis zat penting tersebut adalah likopen. Ini adalah jenis antioksidan yang sangat bagus. Fungsinya dapat mengurangi risiko kanker.
Tomat juga mengandung lutein yang dapat melindungi mata.
Rasanya enak, harganya murah, dan mudah ditanam. Anda pun bisa menanamnya di halaman rumah. Jangan lupa untuk menambahkan pupuk organik hayati Dinosaurus agar tanaman tomat Anda tumbuh sehat.
Tomat Roma
Sering disebut tomat plum, tomat roma memiliki bentuk oval dan ukuran yang lebih kecil. Tomat ini mempunyai daging yang padat dengan sedikit biji.
Sehingga, jenis tomat ini sangat cocok untuk dijadikan saus, pasta, atau menjadi tomat kalengan. Rasa tomat roma yang manis dan kaya membuatnya menjadi favorit di dapur Italia.
Tomat satu ini juga dapat Anda temukan dengan mudah di pasar tradisional maupun supermarket. Bibitnya juga mudah ditemukan di toko-toko tanaman.
Tomat Ceri
Tomat ceri adalah jenis tomat kecil yang berbentuk bulat dan berukuran sebesar buah ceri. Anda sering menemukannya dalam salad, sebagai garnish, atau sebagai camilan sehat.
Rasa manis dan teksturnya yang renyah membuat tomat ceri sangat digemari. Selain itu, Anda bisa menanamnya dengan mudah. Tanaman tomat ini juga cepat berbuah sehingga cocok untuk pekarangan rumah atau kebun kecil.
Anda dapat menemukannya dengan mudah di supermarket meski harganya sedikit lebih mahal.
Baca juga: Jenis Jagung di Indonesia
Tomat Beefsteak
Tomat beefsteak merupakan salah satu jenis tomat terbesar dan paling berdaging. Ukurannya yang besar dan tekstur yang berair membuatnya sangat cocok sebagai bahan utama dalam sandwich atau burger.
Rasa manis dan sedikit asam dari tomat beefsteak menjadikannya favorit untuk hidangan segar dan salad. Anda juga bisa menggunakannya dalam pembuatan jus tomat.
Harganya di pasaran cukup tinggi. Anda bisa menanamnya dengan teknik hidroponik. Karena bernilai ekonomi tinggi, Universitas Padjadjaran melakukan pembudidayaan tomat ini.
Tomat Heirloom
Merupakan jenis tomat yang diwariskan dari generasi ke generasi, tomat heirloom tidak mengalami perubahan genetik yang signifikan. Tomat ini memiliki variasi bentuk, warna, dan rasa yang unik.
Beberapa varietas heirloom menawarkan rasa yang lebih kompleks dan kaya dibandingkan dengan tomat komersial lainnya. Keindahan warna dan bentuknya membuat tomat Heirloom menjadi pilihan populer untuk hiasan makanan dan salad.
Baca juga: 5 Tanaman yang Bisa Hidup di Ekosistem Air Payau
Tomat Grape
Memiliki bentuk yang unik, tomat grape mirip dengan tomat ceri namun memiliki bentuk yang lebih oval dan lebih kecil. Tomat ini memiliki rasa manis dan sedikit asam.
Teksturnya renyah membuat tomat ini sering digunakan dalam salad, tumisan, atau sebagai camilan sehat. Ukurannya yang kecil dan rasa yang enak. Banyak orang menjadikan tomat ini sebagai pilihan untuk makanan anak-anak.
